Festa cioccolato piazza Beccaria Milano 27 – 29 gennaio 2012, degustazioni e bancarelle

La nuova isola pedonale di piazza Beccaria ospita, da venerdì 27 a domenica 29 gennaio 2012, la tre giorni di degustazione dedicata al cioccolato.

 

La manifestazione si chiama “Vero Cioccolato”, e presenterà stand e bancarelle dove degustare le creazioni più squisite ideate da 20 maestri cioccolatieri, di fama nazionale e internazionale.

 

Tra i deliziosi dolci esposti, prodotti artigianali e rigorosamente a base di “vero cioccolato”, privo di burro di cacao e grassi aggiunti, quali creazioni al fondente, al latte, pralinato, ripiene di frutta, spezie o liquori, nonché dragées e nuovi “cru” dal Sud America.

 

Il tutto da assaggiare anche in loco con l’accompagnamento di vini pregiati, anice stellato, cannella di Ceylon, vaniglia bourbon e peperoncino.

 

Non mancheranno infine anche squisiti ed originali accostamenti come la pralina di cioccolato al tabacco o quella al sale dell’Himalaya.

 

Gli stand saranno aperti al pubblico:

-venerdì dalle 11 alle 20,

– sabato e domenica dalle 9 alle 20.

 

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Di Redazione

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