Torna la Sagra delle Boröle a Casale di Albino, in provincia di Bergamo (83,9 chilometri da Milano, percorribili in auto in 1 ore a 15 minuti).
Le Boröle sono le caldarroste; l’evento, ogni anno, attrae migliaia di visitatori per la tradizionale castagnata, che per questa edizione potrà contare su 5 quintali di caldarroste.
In menu non mancheranno torte e dolci tipici, con le migliori etichette e, naturalmente, fiumi di vin brulè e tè caldo.
Nota di eccellenza è il paesaggio e, in particolare, la Via del Castagno, un percorso naturalistico ed educativo con indicazioni e informazioni sulla vita dei boschi.
A disposizione del pubblico anche il museo etnografico, con gli antichi mestieri e gli attrezzi da lavoro.
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Di Redazione
Foto: “Caldarroste” di Razzairpina – Opera propria
