Festa del “Luartis” Isola Dovarese (CR) 8 maggio – 11 giugno 2016, il luppolo tutto da scoprire

Il Luartis è il germoglio del luppolo, da quale si ottengono non solo la birra, ma anche squisite ricette della tradizione

sagraÈ iniziata l’8 maggio, e proseguirà fino all’11 giugno 2016 a Isola Dovarese (in provincia di Cremona) la festa del Luartis: il germoglio del luppolo.
L’occasione è perfetta per degustare tante ricette preparate con il prezioso germoglio, che permette di realizzare molteplici specialità oltre, ovviamente, alla birra.
Tantissime le proposte in programma, a partire dalla frittata con Luartis, nonché il prelibato risotto con Luartis, da abbinare a salumi e formaggi, o all’arrosto di tacchino.
In più, durante le giornate sarà possibile partecipare a passeggiate a piedi e in bicicletta, visitare riserve naturali, prendere parte a giochi, spettacoli, laboratori, oppure divertirsi grazie all’intrattenimento con dimostrazioni e musica. (foto: wikipedia.org)

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